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风干肠炒饭

收录时间：2021-11-22 12:22:19 热度：6135℃

风干肠炒饭的做法

1张图片

“ 炒饭有很多种，要不断尝试新的那一种。 ”

食材明细

主料

风干肠 适量
米饭适量

辅料

紫甘蓝 适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量
味极鲜酱油 适量
十三香 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

风干肠炒饭的做法步骤

1
备料。
2
鸡蛋打成液，其他都切成丁。
3
在锅中将鸡蛋煎好。
4
锅中加入油，加入配料，进行翻炒。
5
快速翻炒。
6
加入米饭。
7
翻炒均匀后，加入煎好的鸡蛋。
8
加入味极鲜酱油。
9
快速翻炒，关火。
10
出盘。
11
成品。

制作小窍门

加入酱油颜色会重一些，可以把酱油换成食用盐。

本次制作《风干肠炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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