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香椿蒸蛋

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 12:21:33 热度：2090℃

香椿蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿 2朵
鸡蛋 1个
清水 60克
食盐小许

辅料

香油小许
葱叶小许

美食特点

咸甜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿蒸蛋的做法步骤

1
大棵香椿树下的小苗，芽芽冒得早。
2
揪了2朵，洗净。
3
切末。
4
放小许食盐。
5
放鸡蛋。
6
打散。
7
放温水，搅均匀。
8
盖保鲜膜，扎小孔。
9
放微波炉中，不赶时间的话用蒸锅。
10
高火1分40秒。
11
蒸好的蛋。
12
放葱叶。
13
淋小许香油。
14
成品。

本次制作《香椿蒸蛋》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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