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毛豆萝卜干烧排骨

收录时间：2023-09-29 07:22:52 热度：884℃

毛豆萝卜干烧排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 450克
毛豆 245克
萝卜干 140克

辅料

冰糖适量
啤酒 1罐
盐适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

毛豆萝卜干烧排骨的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）
2
毛豆（已剥壳淘洗）、萝卜干（已清洗切段）
3
冰糖、啤酒
4
烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
5
随后，倒入啤酒煮开后烧煮一会。
6
接着，合入毛豆和萝卜干翻动一下煮开。
7
然后，加点生抽、盐、冰糖。
8
调味继续烧煮。
9
最后，烧煮至汤汁浓稠，就OK了。

本次制作《毛豆萝卜干烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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