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【泡菜2】泡菜年糕
【泡菜2】泡菜年糕
苽苽
收录时间:2022-11-27 09:02:49 热度:6883℃
4张图片
食材明细
主料
泡菜
1袋
年糕
适量
辅料
火腿肠
适量
胡萝卜
适量
配料
香葱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【泡菜2】泡菜年糕的做法步骤
1
准备好图片上的材料。
2
将香葱,胡萝卜各切细丝备用。
3
火腿肠切条,泡菜稍稍切小块点。
4
年糕用开水烫软后,用凉水冲洗下。(避免粘连)
5
锅内倒少许油,把胡萝卜丝煸炒下出锅。(容易被人体吸收)
6
把沥干水分的年糕放入翻炒会。
7
再把火腿肠放入继续翻炒。
8
翻炒均匀后,再把泡菜放入翻炒。
9
倒入料酒1茶勺,盖上锅盖,小火2分钟,
10
最后把煸好的胡萝卜丝倒入,撒点鸡精,葱花,炒匀出锅。(泡菜有点咸,所以在炒至过程中不需要再加盐了)
11
苽苽版的泡菜年糕就做好了,香啊:
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
夜宵
韩国料理
快餐
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