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瘦肉片炒三素

收录时间：2022-07-11 09:18:41 热度：3800℃

瘦肉片炒三素的做法

3张图片

食材明细

主料

新鲜香菇 55克
青瓜 1根
红椒 45克
瘦肉片 适量

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

瘦肉片炒三素的做法步骤

1
食材：新鲜香菇（已清洗切片）。
2
青瓜（已清洗切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。
3
瘦肉片。
4
烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒至变色后，盛出。
5
接着，利用炒瘦肉片的油下入香菇、青瓜和红椒，加一些清水翻炒翻炒至断生。
6
然后，合入炒好的瘦肉片翻炒一下。
7
最后，加点盐、味精。
8
调味炒匀即成。

本次制作《瘦肉片炒三素》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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