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鲜虾仁炒莴苣丝

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 12:13:30 热度：6196℃

鲜虾仁炒莴苣丝的做法

1张图片

食材明细

主料

莴苣半根
鲜虾仁 4个
花生油 1汤匙
食盐 0.5克
花椒小许
鸡精小许
清水小许

辅料

葱小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜虾仁炒莴苣丝的做法步骤

1
莴苣去皮。
2
靠近根部的那部分，打丝。
3
虾仁泡开洗净。
4
沿后背切开，去沙线。
5
葱切圈。
6
热锅冷油。
7
油热放花椒爆香。
8
放葱。
9
放虾仁翻炒。
10
放食盐。
11
淋小许清水。
12
虾仁炒熟。
13
放莴苣丝。
14
放鸡精。
15
翻炒至莴苣丝变软即可。
16
成品。

本次制作《鲜虾仁炒莴苣丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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