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勒菜汤
勒菜汤
月moonchild
收录时间:2024-06-12 18:38:11 热度:1110℃
1张图片
食材明细
主料
勒菜
一把
辅料
鸡蛋
一个
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
勒菜汤的做法步骤
1
我们这叫勒菜,野外摘的,很少。
2
焯水。
3
捞起冲凉水。
4
锅内下几片姜,大碗水煮开。
5
水开后,野菜放进去,再磕一个鸡蛋,搅成蛋花。
6
这样。
7
装盘。
制作小窍门
焯水时滴几滴油,捞出来的青菜油亮亮的。
本次制作《勒菜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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