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收录时间:2024-06-12 18:38:11      热度:1094℃
勒菜汤的做法

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食材明细

主料
  • 勒菜 一把
辅料

美食特点

勒菜汤的做法步骤

  • 勒菜汤的做法步骤:1
    1
    我们这叫勒菜,野外摘的,很少。
  • 勒菜汤的做法步骤:2
    2
    焯水。
  • 勒菜汤的做法步骤:3
    3
    捞起冲凉水。
  • 勒菜汤的做法步骤:4
    4
    锅内下几片姜,大碗水煮开。
  • 勒菜汤的做法步骤:5
    5
    水开后,野菜放进去,再磕一个鸡蛋,搅成蛋花。
  • 勒菜汤的做法步骤:6
    6
    这样。
  • 勒菜汤的做法步骤:7
    7
    装盘。

制作小窍门

焯水时滴几滴油,捞出来的青菜油亮亮的。
本次制作《勒菜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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