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啤酒油焖嫩鸭

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 12:08:17 热度：5009℃

啤酒油焖嫩鸭的做法

6张图片

“ 鸭子属于良性食物配生姜啤酒焖至，味道超级赞！ ”

食材明细

主料

嫩鸭 750克
生姜几片

辅料

盐 2克
生抽 2克
啤酒一罐
胡椒粉 一勺
料酒 3毫升

美食特点

酱香口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

啤酒油焖嫩鸭的做法步骤

1
嫩鸭清洗干净沥干水份，用胡椒粉，料酒，盐腌制一个小时备用。
2
将鸭子倒入不粘锅，慢慢焖至没有水份，有一层油出来，闻到香味。
3
倒入啤酒，和加适量水，水是吃饭的一碗即可。大火焖至25分钟。
4
慢慢焖至大火收汁即可。好香的味道！
5
盛盘，完成，今晚晚餐晕菜一道。
6
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

本次制作《啤酒油焖嫩鸭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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