菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣牛肉炖萝卜

香辣牛肉炖萝卜

收录时间：2022-12-18 07:49:12 热度：4116℃

香辣牛肉炖萝卜的做法

2张图片

“ 最近儿子学习压力很大，需要吃点好的。今来一款：香辣牛肉炖萝卜。时蔬搭配，营养均衡，口感更是美美哒！ ”

食材明细

主料

牛肉适量
红萝卜 适量
洋葱适量
蒜适量
姜适量
花椒适量
干红椒 适量
番茄适量

辅料

油适量
盐适量
白酒适量
豆瓣酱 适量
老抽适量
生抽适量

美食特点

麻辣口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

香辣牛肉炖萝卜的做法步骤

1
牛肉提前浸泡出血水。
2
改刀小块入开水锅，加姜片和白酒焯水。
3
肉块盛出，豆瓣酱备用。
4
所需配料准备就绪。
5
炒锅入油烧热倒入配料煸炒。
6
放入肉块加豆瓣酱炒匀。
7
放入白酒去腥体香，加老抽和生抽炒匀。
8
加适量的水煮沸。
9
转入瓦煲炖一个小时。
10
放入红萝卜和番茄块，加盐提味，炖制红萝卜入味即可。
11
美美的牛肉出锅了。
12
家常美味，请您品鉴。
13
成品图。

制作小窍门

食材随意搭配，可不放辣椒和花椒，多放番茄，又是一款美味哦！

本次制作《香辣牛肉炖萝卜》所使用的厨具：瓦煲、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

教师节壮阳傣菜立秋醒酒重庆菜烧烤御寒谷雨春卷纸杯蛋糕元宵节青团开胃菜宴客菜川菜江浙小吃二月二