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枸杞叶煎蛋
枸杞叶煎蛋
緣豆兒
收录时间:2021-11-22 12:06:02 热度:5329℃
1张图片
“
一直我老妈喜欢用枸杞叶滚汤,我觉得很好喝的。我摘了一些用来煎蛋,也是很不错哦。
”
食材明细
主料
枸杞叶
50克
鸡蛋
3个
胡萝卜
20克
辅料
料酒
少量
油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
枸杞叶煎蛋的做法步骤
1
材料简单。
2
枸杞叶摘好洗净沥干水(枸杞根上有刺,摘的时候要小心)。
3
胡萝卜去皮切太碎。
4
鸡蛋打散在盘里,加点儿盐和料酒搅打均匀。
5
蛋液里加入枸杞叶和胡萝卜碎拌匀。
6
煎锅热一层油,倒入枸杞叶蛋液煎。
7
煎至金黄色翻面煎。
8
另一面也煎至金黄色 用铲子划切成几大块即可起锅了。
本次制作《枸杞叶煎蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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