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剁椒炒莴笋
剁椒炒莴笋
线线3896
收录时间:2021-11-22 12:05:30 热度:4901℃
1张图片
食材明细
主料
莴笋
1段
贡菜剁椒酱
1勺
辅料
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
剁椒炒莴笋的做法步骤
1
莴笋去皮切片,切片改刀成象眼片。
2
炒锅放少许油,下一勺剁椒酱。
3
稍微煸炒一下。
4
下入莴笋片。
5
加入蒜片、食盐,一点点酱油,快速翻炒均匀出锅。
6
爽脆中略带一点辣。
本次制作《剁椒炒莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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