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肉松青团
肉松青团
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 12:04:19 热度:2452℃
1张图片
“
青团是一种常见的传统节日食品,用艾草汁做成的绿色糕点,我用的是大麦青汁。
”
食材明细
主料
糯米粉
150克
澄粉
适量
木薯粉
适量
海苔肉松
适量
沙拉酱
适量
辅料
猪油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉松青团的做法步骤
1
准备:糯米粉,澄粉,木薯粉,青汁。
2
青汁粉加水调,加入三种粉搅拌均匀再加猪油,揉成软硬适中的面团。
3
揉成这样就可以了。
4
碗中倒适量的海苔和沙拉将拌均匀备用。
5
把面团分成五个剂子60克左右一个,包上肉松馅收好口,收口向下,放入蒸锅中大火烧开中火蒸二十分钟。
6
软糯清香的青团就完成了。
7
好吃。
本次制作《肉松青团》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
清明
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