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清蒸鱼
清蒸鱼
我想我是云
收录时间:2024-01-01 10:56:40 热度:5911℃
1张图片
食材明细
主料
鱼
1条
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
配料
油
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸鱼的做法步骤
1
先把鱼清洗干净,鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去),装盘待用
2
盘底铺上姜,鱼肚里也放入适量生姜
3
另切好姜,葱,香菜
4
把姜,葱,香菜放铺在鱼上面,并倒入生抽
5
锅内水烧开,放入鱼,蒸18分钟,
6
蒸好后,取出,锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可
菜谱标签:
热菜
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