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素炒平菇肉片
素炒平菇肉片
钕孩冭迗眞♀
收录时间:2022-08-26 07:53:13 热度:2242℃
2张图片
“
平菇肉片普通的不能再普通的一个搭配,但是不能否认它的鲜,也是道很下饭的菜,做法很简单,喜欢的做起走
”
食材明细
主料
平菇
适量
肉丝
适量
辅料
生抽
1勺
花椒粉
适量
蒜泥
适量
蚝油
1勺
料酒
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
素炒平菇肉片的做法步骤
1
食材全家福。
2
加入淀粉腌肉。
3
再撒入少许盐一起腌制。
4
油热后,中火倒入肉丝,小炒一下即可倒入配菜。
5
倒入些许料酒,提鲜去味。
6
倒入平菇,继续翻炒。
7
加入蚝油,丰富菜色味道。
8
生抽上色➕盐味。
9
快速翻炒均匀即可。
10
完美出锅装盘。
本次制作《素炒平菇肉片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
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