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美味米线
美味米线
eileen장
收录时间:2025-08-11 18:40:43 热度:853℃
1张图片
“
这是独家研制的煮米线的方法,好吃,健康还简单~分享给大家啦~
”
食材明细
主料
米线
适量
豆腐丝
适量
油菜
适量
豆芽
适量
熟鹌鹑蛋
适量
海带
适量
熟大虾
适量
香菇
适量
豆芽菜
适量
木耳
适量
辅料
大葱
适量
花椒
适量
盐
适量
香油
适量
麻油
适量
酱油
适量
陈醋
适量
辣椒油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
美味米线的做法步骤
1
大葱切段和花椒一起放入锅中,加水煮开1分钟后捞出。
2
海带提前泡发好切丝,豆腐丝焯水过凉,木耳切丝,熟虾剥皮,香菇洗净切花,熟鹌鹑蛋剥皮,油菜豆芽洗净备用。
3
捞出葱和花椒后,将香菇,海带丝,熟大虾放进去,加半勺酱油。煮五分钟
4
放木耳和米线,煮开
5
放豆芽
6
放豆腐丝,加老干妈辣椒油和盐。
7
放油菜。出锅前,放入鹌鹑蛋,香油,麻油,陈醋调味。
制作小窍门
放蔬之鲜味道会更鲜美,根据个人喜好加。
本次制作《美味米线》所使用的厨具:砂锅、煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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