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紫菜鸡蛋汤
紫菜鸡蛋汤
Miss_大米
收录时间:2023-01-06 15:09:41 热度:6061℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
紫菜
1片
辅料
白胡椒粉
适量
食盐
适量
生抽
1勺
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
1
两个鸡蛋打入碗中,倒入适量料酒。
2
将鸡蛋搅匀备用。
3
炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液,晃动炒锅,待鸡蛋液定型。
4
鸡蛋煎好后,加入两碗清水,撒入适量白胡椒粉。
5
倒入适量食盐。
6
待水烧开后,将紫菜放入,用筷子搅散,一分钟关火。
7
淋上生抽,倒入大碗中。
本次制作《紫菜鸡蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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