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鱿爆芸豆

韬韬爱美食

收录时间：2025-06-05 04:24:58 热度：2346℃

鱿爆芸豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼一条
芸豆七两

辅料

葱适量
孜然粉 适量
芝麻适量
花生碎 适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
白糖适量
酱油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

五香口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱿爆芸豆的做法步骤

1
鱿鱼清洗干净切丝、芸豆切段，葱姜蒜切碎备用。准备一个干净碗，里面放入，芝麻，孜然，辣椒粉，花生碎，酱油白糖适量，搅拌均匀备用。
2
起锅烧油，翻炒芸豆，变色起泡。
3
放入之前备用的鱿鱼。
4
鱿鱼变色放入之前调好的酱汁。
5
大火收汁即可食用。你学会了吗？

制作小窍门

鱿鱼富含丰富的蛋白质，还有碘等微量元素。芸豆炒不熟，食用会引起食物中毒，表现症状有上吐下泄。

本次制作《鱿爆芸豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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