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海带结煮排骨

收录时间：2021-11-22 11:57:56 热度：9096℃

海带结煮排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

海带结 30克
排骨 415克

辅料

姜片适量
干辣椒 适量
冰糖适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

海带结煮排骨的做法步骤

1
食材：海带结（已泡发清洗）。
2
排骨（已清洗）。
3
姜片、干辣椒、冰糖。
4
随后，将已清洗的排骨放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
6
接着，加一些清水，加点料酒煮开。
7
然后，搁入干辣椒，加点盐、生抽、冰糖。
8
调味煮开。
9
最后，煮至汤汁有些浓稠，合入海带结翻动一下，煮至3——4分钟，即成。

本次制作《海带结煮排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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