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鸭血粉丝汤

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收录时间：2024-02-21 06:54:08 热度：2248℃

鸭血粉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

粉丝 1把
鸭血适量
鸭肾适量
鸭肝适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香菜适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸭血粉丝汤的做法步骤

1
粉丝用凉水泡软备用。
2
卤水过的鸭血取小部分备用。
3
同样卤水过的鸭肝，鸭肠，鸭肾切小备用，香菜切小段。
4
锅中水烧开，加入少许油，放入鸭血煮开一下。
5
少许盐调味。
6
加入泡软的粉丝。
7
把鸭肠等配料一起入锅。
8
出锅前淋入少许卤汤，洒上香菜即可。
9
成品。

本次制作《鸭血粉丝汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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