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麻香豆角

收录时间：2021-11-22 11:57:48 热度：9060℃

麻香豆角的做法

2张图片

“ 今来一款美味下饭菜：麻香豆角。春天来临，豆角也分外鲜嫩，家常小菜，方便快捷 ”

食材明细

主料

豆角适量
葱适量
姜适量
花椒适量
红椒适量

辅料

盐适量
油适量
自制辣酱 适量
糖适量
酱油适量

美食特点

麻香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

麻香豆角的做法步骤

1
豆角洗净掰小段。
2
葱姜，红椒改刀。
3
锅中入油煸炒豆角。
4
煸炒上色熟透即可盛出。
5
锅中另入油烧热倒入葱姜花椒干红椒翻炒。
6
放入煸炒后的豆角翻炒。
7
放入一勺自制辣酱拌匀。
8
加少许酱油，出锅加盐调味即可。
9
家常美味，请您品鉴。
10
成品图

制作小窍门

自制辣酱前期有菜谱，也可用豆瓣酱代替。豆角一定要煸炒熟，有益健康，祝您愉快！

本次制作《麻香豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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