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收录时间:2021-11-22 11:56:42      热度:9270℃
鹅胗炒手捏菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 青菜 510克
  • 熟鹅胗 1付
辅料

美食特点

鹅胗炒手捏菜的做法步骤

  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:1
    1
    食材:青菜
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:2
    2
    熟鹅胗
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:3
    3
    将青菜洗净、捞出.
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:4
    4
    放在案板上切碎。
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:5
    5
    放入大盆中,加3小勺盐。
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:6
    6
    随后,用手捏一捏。
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:7
    7
    用大碗压上,腌制30分钟。
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:8
    8
    将熟鹅胗放在案板上切开,待用。
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:9
    9
    将腌制好的青菜捏干水分。
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:10
    10
    烧锅倒油烧热,下入腌制过的青菜翻炒翻炒。
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:11
    11
    接着,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:12
    12
    然后,加点鸡精。
  • 鹅胗炒手捏菜的做法步骤:13
    13
    炒匀,即可。
本次制作《鹅胗炒手捏菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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