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最近想吃咸口面包了
赶紧翻翻储存收藏的配方
翻到了收藏很久的【土豆香葱餐包】方子
马上动手操作起来啦~~ ”
食材明细
美食特点
可爱滴迷你小面包~【土豆香葱餐包】的做法步骤
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放入面包机桶内,再将高粉,酵母,盐,蛋液加入,选择和面程序20分钟。
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这时面团比较沾粘,不用管它,加黄油继续选择和面程序20分钟。
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放烤箱中进行基础发酵,30度60分钟,发至两倍大。
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放在温度36度左右湿度75%的环境下发酵至两倍大取出。
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放入预热好的烤箱中层上下管170度烤制12-15分钟。
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本次制作《可爱滴迷你小面包~【土豆香葱餐包】》所使用的厨具:面包机、电烤箱、蒸锅