想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸡蛋饼
鸡蛋饼
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 11:54:01 热度:3266℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
300g
温水
180g
辅料
鸡蛋
1个
黑胡椒粉
适量
白胡椒
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
面粉加温水,加3g盐。
2
和成面团。醒发半小时。
3
平均分成8份。
4
表面刷油放到盘子里,放保鲜膜,冷藏一晚上。
5
第二天拿出来擀成薄片。
6
一头卷起来。
7
干擀成薄片。
8
鸡蛋加盐黑胡椒白胡椒盐,搅拌均匀。
9
锅中加油,放入面胚,以面浇鸡蛋液。
10
翻面,两面金黄即可,出锅切块。
本次制作《鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
早餐
饼
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
慕斯
小吃
上海小吃
母亲节
宿舍时代
江浙小吃
西餐
催乳
川菜
河北菜
滋阴
润肺
滋润补水
消暑解渴
防雾霾
苏菜
驱寒暖身
祛痘