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蒜苗炒五花肉

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收录时间：2021-11-22 11:53:35 热度：7635℃

蒜苗炒五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
蒜苗适量
辣椒适量
姜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜苗炒五花肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
五花肉切薄片，新鲜大蒜切好，辣椒斜切，姜切丝。
3
起锅烧油。
4
下五花肉翻炒变色，盛出待用。
5
锅中留油，下大蒜梗翻炒均匀。
6
下辣椒翻炒。
7
下大蒜叶翻炒均匀炒熟。
8
下入炒好的肉翻炒均匀。
9
加姜丝，盐，生抽，鸡精，蚝油调味。
10
起锅装盘。

本次制作《蒜苗炒五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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