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番茄蛋花汤
番茄蛋花汤
满宝妈妈
收录时间:2024-03-22 00:40:13 热度:218℃
1张图片
“
太简单了,我都不好意思传了,今天晚上做了这个汤,顺手拍了拍,那就上传一下留个纪念吧。
”
食材明细
主料
西红柿
两个(偏小)
鸡蛋
两个
清水
两碗
辅料
食用油
适量
葱花
少许
鸡精
少许
盐
少许
香油
几滴
番茄酱
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄蛋花汤的做法步骤
1
西红柿洗净切成小块,鸡蛋磕入碗中,再切一些葱花备用。
2
锅中倒入适量的食用油烧热,下入葱花爆香。
3
倒入西红柿块。
4
翻炒几下西红柿块。
5
向锅中加入清水。
6
加入番茄酱。
7
加入鸡精。
8
水沸后将搅散的鸡蛋液转圈淋入锅中。
9
待鸡蛋液凝固加少许盐。
10
滴几滴香油关火。
11
出锅装碗就可以了。
制作小窍门
无。
本次制作《番茄蛋花汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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