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香椿鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼
小家有女初长成
收录时间:2024-05-22 06:47:06 热度:3439℃
1张图片
“
春天真好,什么时令的蔬菜的陆续下来了。现在,是吃香椿的好时节
”
食材明细
主料
香椿
1把
鸡蛋
3枚
辅料
食用油
1勺
食盐
半勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香椿鸡蛋饼的做法步骤
1
准备香椿一把。
2
洗净后切成末。
3
取一个碗打入三个鸡蛋。
4
加入半勺的食盐。
5
把香椿末倒入碗中(吃香椿炒蛋就是吃春天的味道,它无需任何的调料,只需一点食盐即可)。
6
用筷子搅拌均匀。
7
热锅冷油。
8
将香椿鸡蛋液倒入锅中,开小火煎出蛋饼。
9
及时翻面(不要煎胡了)。
10
关火盛盘。
本次制作《香椿鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
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