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蔬菜越南春卷皮
蔬菜越南春卷皮
老肖「兴南亚食品」
收录时间:2021-11-22 11:50:57 热度:6846℃
1张图片
食材明细
主料
水妈妈春卷皮
1包
顶峰梅子酱
1碟
牛油果酱
1盒
辅料
小黄瓜
多片
小番茄
3个
紫甘蓝
多片
猕猴桃
1个
包菜
多片
秋葵
2根
生菜
多片
薄荷
几片
美食特点
其他
口味
氽
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蔬菜越南春卷皮的做法步骤
1
蔬菜水果洗干净。哪一样都不是必须,根据自己的喜好随意搭配。
2
黄瓜????胡萝卜????紫甘蓝 包菜 甜椒 生菜 切丝;各种水果蔬菜切片。虾仁、秋葵焯熟。
3
取一张春卷皮,放入装有温水(60度左右)的容器里(我用的平底锅)泡软拿出(6秒左右)。
4
平铺在操作台上。下半部分放上食材,卷起来, 卷一半,然后!考验你色彩搭配能力的时间到啦!放上要在春卷顶部呈现的食材。
5
两边的春卷皮向内折,卷起来,大功告成。
制作小窍门
配上梅子酱,酸甜爽脆营养好吃。也可以用甜辣酱,或者按自己喜好调配的任意酱。(试了还是更喜欢加小米辣的酸辣口味 更好吃)
本次制作《蔬菜越南春卷皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
懒人食谱
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