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萝卜炖腐竹
萝卜炖腐竹
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 11:50:37 热度:7680℃
4张图片
食材明细
主料
白萝卜
一个
腐竹
适量
鱼丸
适量
大葱
几根
腊肉
几片
辅料
生抽
2克
玉米油
9毫升
盐
2克
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
萝卜炖腐竹的做法步骤
1
油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒腊肉和葱花出香味。
2
加入萝卜煸炒两分钟。
3
加入少许盐大火煸炒。
4
加入适量水。大火煮3分钟。
5
加入腐竹,鱼丸大火煮5分钟。
6
加入少许盐。
7
适当加入少许生抽拌均匀,
8
盛盘。
9
成品图。
制作小窍门
腐竹需要提前浸泡,腐竹有盐味最后可以不需要放盐。
本次制作《萝卜炖腐竹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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