菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒五花肉

爆炒五花肉

南兮·人间烟火

收录时间：2023-03-30 12:14:50 热度：7928℃

爆炒五花肉的做法

3张图片

“ 今天这道爆炒五花肉很香连小孩都很爱，在我们家是光盘行动的。 ”

食材明细

主料

五花肉 400g
蒜苔小把

辅料

豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
老抽半勺
姜适量
蒜泥适量
盐少许
料酒 4勺
冰糖 2块

美食特点

原味口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

爆炒五花肉的做法步骤

1
多层五花肉。
2
锅里放入倒入料酒和姜片，放入五花肉煮15-20分钟。
3
五花肉煮时间看个人口味了，我喜欢煮久就一点的，不然很塞牙。
4
切薄片。
5
放入蒜泥爆香后，倒入五花肉翻炒。
6
加入2勺海天豆瓣酱，加入生抽，老抽，冰糖翻炒均匀加入蒜苔，盐先不要加，后面试过味后不够再加，够味了就不用加了，因为以上调料都带盐味，不小心就咸了。
7
炒三四分钟就可以出锅了。
8
因为不辣，家人和小孩很喜欢吃，家人都赞不绝口说要出开大排档了。
9
当然，你们家有那个自己做的辣豆瓣酱用那个，就不用海天豆瓣酱了，相信也会更好吃喔。

本次制作《爆炒五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

减肥英国菜外国美食热菜徽菜壮腰健肾谷雨西式宴请云贵小吃情人节越南菜立秋川菜河南小吃产妇增进食欲处暑素菜