想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧泡椒鲫鱼
红烧泡椒鲫鱼
红九儿的厨房
收录时间:2024-05-17 11:18:39 热度:1356℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
红99水煮鱼调料
适量
大葱
适量
蒜
适量
泡椒
适量
泡姜
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧泡椒鲫鱼的做法步骤
1
大葱洗净切段,姜蒜切片,泡椒泡姜切丁备用
2
鲫鱼宰杀处理干净,加料酒、盐浸泡除腥味。
3
油入锅,下泡椒泡姜翻炒出香。
4
放入红99水煮鱼调料炒散爆香。
5
加入适量开水烧开。
6
将鲫鱼放入锅中加盖焖煮15分钟左右。
7
最后加入大葱煮2分钟即可出锅。
制作小窍门
鲫鱼必须加料酒腌制,这样才能减少腥味
本次制作《红烧泡椒鲫鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
下元节
清热解毒
蛋糕卷
火锅
小菜
汤类
补锌
泡酱腌菜
西式宴请
青团
香港美食
月饼
陕西菜
惊蛰
霜降
快手菜
润肤
山西小吃