菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 吉庆团圆火锅

吉庆团圆火锅

收录时间：2022-11-25 16:27:44 热度：2329℃

吉庆团圆火锅的做法

7张图片

食材明细

主料

鸡汤适量
鸡丁适量

辅料

蘑菇适量
金针菇 适量
香菇适量
肉丸子 适量
豆腐适量
白菜适量
鹌鹑蛋 适量
牛百叶 适量
肉皮适量
黄花菜 适量
腐竹适量

配料

盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
火锅工艺
半小时耗时
普通难度

吉庆团圆火锅的做法步骤

1
将蘑菇、金针菇和香菇过开水焯一下。
2
肉丸子炸好。
3
豆腐炸好切条。
4
白菜和生菜择好洗净，切成大片。
5
鹌鹑蛋煮好剥好。
6
牛百叶切好焯水。
7
肉皮泡发。
8
黄花菜泡发。
9
腐竹泡发。
10
将鸡汤倒入火锅。
11
先放白菜垫底。
12
再放肉丸子。
13
放入炸豆腐。
14
放入蘑菇、金针菇、香菇、黄花菜。（其他菜容易熟，不用先放）。
15
倒入炒好的鸡丁。
16
再加少许水，基本上迈过火锅里面的食材。
17
开大火，水煮开后，就可以再把其他的菜倒进去涮一下吃了。

菜谱标签：热菜火锅老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

烘焙痛经养肝贫血春节儿童主食二月二壮腰健肾闽菜滋阴补碘豫菜补气鲁菜秋冬进补感恩节下奶