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青菜菌菇生煎包

收录时间：2021-11-22 11:46:35 热度：9008℃

青菜菌菇生煎包的做法

1张图片

“ 春天的青菜很嫩，但热起来又很快要抽臺，于是各种方法吃青菜，和着菌菇一起做生煎包也挺不错。 ”

食材明细

主料

南瓜泥 适量
面粉适量
青菜适量
杏鲍菇 适量
肉末适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

青菜菌菇生煎包的做法步骤

1
面粉用南瓜泥和面，盖保鲜膜饧发一个小时。
2
青菜焯水后沥干水分切细，杏鲍菇切成细丁，肉剁成末。
3
加油、盐、蚝油拌匀。
4
饧发好的面团取一块，搓长条切成小剂子。
5
擀成圆面片，包成小包子。
6
做好的迷你小包子。
7
不粘锅刷一层油，放入包子稍煎后，加包子一半高度的水，盖盖把水烧干。
8
口感丰富的迷你生煎包。

本次制作《青菜菌菇生煎包》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐包子

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