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腐竹咸肉炒青瓜

收录时间：2021-11-22 11:46:13 热度：7068℃

腐竹咸肉炒青瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

青瓜 1根
腐竹 45克
咸肉 55克

辅料

料酒适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

腐竹咸肉炒青瓜的做法步骤

1
食材：青瓜
2
腐竹（已泡发）
3
咸肉（已清洗）
4
将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
5
将咸肉放在案板上切成片，待用。
6
将青瓜清洗清洗。
7
放在案板上切成片，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。
9
接着，合入腐竹和青瓜翻炒翻炒。
10
然后，加点鸡精。
11
炒匀，即可。

本次制作《腐竹咸肉炒青瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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