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菠菜饼蘸汁

收录时间：2021-11-22 11:42:45 热度：4002℃

菠菜饼蘸汁的做法

2张图片

“ 一到春天，菠菜就更为鲜嫩。今来一款：菠菜饼蘸汁，劲道美味，相当的喜欢哦！ ”

食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量

辅料

盐适量
油适量
水适量

美食特点

酸辣口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

菠菜饼蘸汁的做法步骤

1
取适量面粉。
2
菠菜入开水锅汆烫捞出，加少许水打成菠菜糊。
3
加入面粉中搅拌均匀，醒至二十分钟无颗粒状即可。
4
面糊的稠度能上快速即可。
5
平底锅入油，盛入一汤勺面糊入平底锅，转动锅使其均匀摊平。
6
煎至两面上色即可。
7
依次做好备用。
8
搭配红油蘸汁简直棒极了。
9
家常美味，请您品鉴。

制作小窍门

调制面糊先稠再稀哦！祝您愉快！

本次制作《菠菜饼蘸汁》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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