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香菇小白菜
香菇小白菜
皮皮侠、
收录时间:2024-03-25 06:24:09 热度:6532℃
2张图片
“
很多人都是吃香菇油菜,个人感觉油菜的梗太多了,还硬不容易入味,不如小白菜嫩脆,营养价值就不用多说了
”
食材明细
主料
香菇
300g
小白菜
200g
辅料
酱油
1匙
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇小白菜的做法步骤
1
小白菜洗净控水切段,不用太小
2
干辣椒葱姜蒜适量
3
香菇洗净掰小块控水,块也不用太小
4
起锅热油,放入葱姜蒜辣椒爆香,小火,多放点油,香菇吸油
5
爆香加入香菇翻炒,不用加水,香菇自带水份,香菇炒软变蔫的时候少点水炒熟
6
香菇炒软炒熟加入小白菜翻炒
7
放入酱油,盐,鸡精就可以出锅了,觉得汤多的可以放淀粉,看个人喜好了
8
成品,特别下饭。
本次制作《香菇小白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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