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萝卜烧牛肉
萝卜烧牛肉
花鱼儿
收录时间:2024-02-14 00:02:27 热度:4897℃
3张图片
食材明细
主料
萝卜
2个
牛肉
750克
辅料
姜片
适量
干辣椒
适量
大料
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
萝卜烧牛肉的做法步骤
1
食材:萝卜。
2
牛肉。
3
姜片、大料、干辣椒、冰糖。
4
将萝卜清洗一下。
5
放在案板上切成块,待用。
6
将牛肉清洗一下。
7
放在案板上切成块。
8
将切好的牛肉放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入萝卜和牛肉翻炒翻炒。
10
接着,搁入大料和干辣椒,倒入清水,加点料酒煮开。
11
然后,加点盐、生抽、冰糖调味煮开。
12
然后,煮至汤汁浓稠,萝卜熟软,即成。
本次制作《萝卜烧牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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