菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 陈醋木耳拌北极贝

陈醋木耳拌北极贝

收录时间：2021-11-22 11:41:49 热度：2158℃

陈醋木耳拌北极贝的做法

1张图片

“ 中午吃饭晚，到晚餐时间小孩说还不饿，就简单拌了木耳北极贝，酸酸的开胃开胃。 ”

食材明细

主料

北极贝 400g
干木耳 50g

辅料

蒜 5瓣
葱 3根
陈醋 4汤匙
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
糖 2茶匙
麻油 2茶匙
玉米油 1大匙

美食特点

酸咸口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

陈醋木耳拌北极贝的做法步骤

1
木耳用温水泡发洗净。
2
北极贝用刀在中间剖开，不要切断，洗净里面的脏物。
3
清理好的北极贝。
4
蒜剁末，葱切葱花。
5
锅放水烧开，把北极贝分次汆烫5-6秒。(虽说北极贝解冻就可食用，但我还是氽一下比较放心，不能烫久了，几秒就好。)
6
原锅水把木耳煮10-15分钟。
7
捞起来，沥干水份。
8
把木耳和北极贝放在大碗里。
9
小锅放油，把蒜末爆香。
10
放陈醋，生抽，蚝油和糖煮开，关火。
11
放入葱花和麻油拌匀。
12
把酱汁倒入木耳和北极贝上。
13
拌匀，放置10分钟，使其入味
14
摆盘上桌。

本次制作《陈醋木耳拌北极贝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

冬季食谱饺子处暑高档布丁增肥粤菜家常菜台湾美食技巧类丰胸护肝明目春季食谱芒种泰国菜提高免疫力东南亚润肠通便