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酸菜草鱼头汤
酸菜草鱼头汤
逝去的爱情
收录时间:2023-04-25 15:11:08 热度:958℃
3张图片
食材明细
主料
酸菜
150克
草鱼头
一个
生姜
几片
葱花
几根
辣椒酱
一勺
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
胡椒粉
2克
生抽
2克
美食特点
酸辣
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酸菜草鱼头汤的做法步骤
1
酸菜,洗干净切成小块,倒入炒锅中炒至酸菜变干。
2
草鱼头清洗干净,去除内脏,入锅煎至两面,加入生姜,胡椒粉,盐,料酒加入开水大火炖半个小时。
3
最后加入酸菜在煮20分钟,撒入葱花。
4
成品图。
5
成品图
6
成品图
本次制作《酸菜草鱼头汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
汤羹
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