想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
干煸菜花
干煸菜花
小家有女初长成
收录时间:2024-04-06 00:16:19 热度:8727℃
1张图片
“
这是非常网红的一道经典菜肴。昨晚,抱着向大咖们学习的态度做这一道菜。
”
食材明细
主料
有机菜花
500
腊肉
100克
辅料
葱
适量
食用油
两勺
食用盐
半勺
酱油
半勺
蚝油
半勺
小米椒
2个
姜
适量
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干煸菜花的做法步骤
1
准备食材:有机菜花掰小块洗净,腊肉切片切段,小米椒斜刀切丝,花椒1把。
2
起锅烧油。
3
油七成热下入腊肉煸炒。
4
倒入葱姜蒜末炒香,并下入花椒粒增香。
5
当腊肉变的透明油脂变多的时候,下入菜花煸炒。
6
菜花开始变软之时,下入小米椒,加入食盐使其入味。
7
加入味精,酱油、蚝油,使菜花味道鲜香。
8
开小火慢慢炒,注意不要糊锅,至水份被收干之后关火盛盘。
本次制作《干煸菜花》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
年夜饭
创意菜
墨西哥菜
延缓衰老
快手菜
小暑
醒酒
烧烤
烤箱菜
端午节
春季食谱
益智补脑
流感
技巧类
消暑解渴
烘焙
懒人食谱
春节