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香芹里脊肉炒花菜
香芹里脊肉炒花菜
花鱼儿
收录时间:2024-02-10 03:23:12 热度:6166℃
3张图片
食材明细
主料
香芹
100克
花菜
半颗
里脊肉
120克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香芹里脊肉炒花菜的做法步骤
1
食材:香芹。
2
花菜。
3
里脊肉(已清洗)。
4
将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
5
用剪刀剪成段,待用。
6
将花菜掰成小朵清洗清洗捞出,待用。
7
将里脊肉放在案板上切成片,待用。
8
随后,将花菜下入沸水锅中焯开至断生,捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒、生抽翻炒翻炒。
10
接着,合入焯好的花菜翻炒翻炒。
11
然后,合入香芹,加点盐、鸡精。
12
调味翻炒翻炒,即成。
本次制作《香芹里脊肉炒花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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