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蒜末拌荠菜

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 11:34:59      热度：3671℃
蒜末拌荠菜的做法

  1张图片

“ 据说，荠菜的根营养比菜还高，真假不知，老人这么说，我就这么听，所以没去根。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 小米辣 小许

美食特点

蒜末拌荠菜的做法步骤

  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：1
    1
    买的荠菜，商家摘干净的
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：2
    2
    反复清洗
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：3
    3
    锅烧水
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：4
    4
    水开放荠菜
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：5
    5
    开锅即可
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：6
    6
    捞出装盘
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：7
    7
    大蒜去皮，辣椒取一块
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：8
    8
    大蒜切末放荠菜里
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：9
    9
    辣椒切圈，放蒜末上
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：10
    10
    放苹果醋
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：11
    11
    放蒸鱼豉油
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：12
    12
    放食盐
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：13
    13
    放鸡精
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：14
    14
    成品
  • 蒜末拌荠菜的做法步骤：15
    15
    吃的时候拌均匀即可。
本次制作《蒜末拌荠菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 凉菜   小菜   家常菜  

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