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三汁焖鸡
三汁焖鸡
云裳蝶舞
收录时间:2021-11-22 11:34:00 热度:5970℃
1张图片
“
一道简单下饭的菜,好吃????
”
食材明细
主料
鸡翅
6只
辅料
土豆
一颗
胡萝卜
半颗
洋葱
半颗
青椒
一颗
蒜瓣
6颗
干辣椒
4颗
蕃茄酱
2勺
蚝油
2勺
味极鲜
2勺
黄豆酱
2勺
糖
5克
鸡精
2克
淀粉
1勺
辣椒
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三汁焖鸡的做法步骤
1
鸡翅划三刀,倒入少许味极鲜、料酒和姜片腌制一小时
2
食材切小块,加入盐和辣椒粉拌匀
3
蕃茄酱+豆瓣酱+蚝油+味极鲜各2勺,拌入白糖5克➕鸡精2克➕淀粉1勺拌匀备用
4
锅内倒入少许油,放入蒜瓣和辣椒煸香
5
倒入拌好的食材铺平
6
铺上腌好的鸡翅倒上酱料抹平,表面撒一层黑胡椒
7
盖上锅盖小火焖12分钟出锅即可
本次制作《三汁焖鸡》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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