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里脊肉金针菇炒莴笋
里脊肉金针菇炒莴笋
花鱼儿
收录时间:2024-04-11 18:24:27 热度:9213℃
3张图片
食材明细
主料
莴笋
1根
金针菇
230克
里脊肉
185克
辅料
剁椒
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
白醋
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
里脊肉金针菇炒莴笋的做法步骤
1
食材:莴笋(已去皮)
2
金针菇(已清洗)
3
里脊肉(已清洗)
4
剁椒
5
将莴笋清洗一下。
6
用擦菜板擦成丝,待用。
7
将里脊肉放在案板上切成丝,待用。
8
烧锅倒油烧热,搁点剁椒翻炒翻炒。
9
随后,下入切成丝的里脊肉,加点料酒翻炒翻炒。
10
接着,合入莴笋翻炒翻炒。
11
然后,合入金针菇翻炒一下。
12
最后,加点白醋、盐、鸡精。
13
调味炒匀,即成。
本次制作《里脊肉金针菇炒莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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