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收录时间:2021-11-22 11:31:47      热度:3285℃
腐竹烧荷包蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腐竹烧荷包蛋的做法步骤

  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:1
    1
    食材:腐竹(已泡发)
  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋
  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:3
    3
    香葱
  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:4
    4
    将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:5
    5
    取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋把蛋白合过来两面煎一下,盛出。
  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:6
    6
    随后,将煎好的荷包蛋回落锅中。
  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:7
    7
    接着,合入腐竹,加一些清水煮开。
  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:8
    8
    然后,加点生抽、盐、鸡精调味煮开。
  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:9
    9
    最后,烧煮至汤汁快要收干时关火出锅。
  • 腐竹烧荷包蛋的做法步骤:10
    10
    撒上香葱,即成。
本次制作《腐竹烧荷包蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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