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荷兰豆酱肉豆腐

收录时间：2021-11-22 11:30:56 热度：2690℃

荷兰豆酱肉豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 300克
酱肉 170克
荷兰豆 50克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

荷兰豆酱肉豆腐的做法步骤

1
食材：老豆腐。
2
酱肉。
3
荷兰豆。
4
将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。
5
将酱肉放在案板上切成片，待用。
6
将老豆腐放在案板上切成片。
7
取平底锅置火上倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下，盛出待用。
8
利用煎豆腐的油，下入酱肉翻炒翻炒。
9
接着，合入煎过的豆腐，加入一些清水煮开。
10
然后，合入荷兰豆翻动一下煮至断生。
11
最后，加点盐、鸡精。
12
调味翻匀，即成。

本次制作《荷兰豆酱肉豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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