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懒懒的周末早点-杂蔬蛋饼
懒懒的周末早点-杂蔬蛋饼
小曾的蜜方
收录时间:2022-11-11 09:29:05 热度:6212℃
3张图片
“
除鸡蛋和面粉外,也可以随意加入自己喜欢的蔬菜 或者芝麻粉之类的。
全程用中小火煎。
”
食材明细
主料
胡萝卜
半截
甜青椒
1个
面粉
小半碗
鸡蛋
一个
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
懒懒的周末早点-杂蔬蛋饼的做法步骤
1
准备好如图的材料。
2
胡萝卜,甜青椒切细丝。
3
放入碗中敲入鸡蛋。
4
调匀后加入面粉。
5
加入少许盐和1/4小碗的水调匀。
6
锅内刷一层薄油,舀入一勺铺匀。
7
开小火煎,待闻到香味后1分钟再翻面煎2分钟即可。
制作小窍门
饼尽量铺薄一点 这样面会脆点 更香 如果是煎锅的记得要刷层油不粘锅可以不涂油
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