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腐竹炒牛心菜

收录时间：2021-11-22 11:28:26 热度：9995℃

腐竹炒牛心菜的做法

3张图片

食材明细

主料

腐竹 55克
牛心菜 1棵

辅料

剁椒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

腐竹炒牛心菜的做法步骤

1
食材：腐竹（已泡发）
2
牛心菜
3
剁椒
4
将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。
5
将牛心菜撕成小块洗净，捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒一下。
7
接着，合入切好的腐竹，加少许水翻炒翻炒至牛心菜断生。
8
然后，搁入适量的剁椒。
9
翻炒一下。
10
最后，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀，即可。

本次制作《腐竹炒牛心菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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