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蘑菇肉酱
蘑菇肉酱
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 11:23:44 热度:7831℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
300g
杏鲍菇
1个
胡萝卜
半个
花生
适量
芝麻
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
适量
豆瓣酱
1勺
酱油
1勺
料酒
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蘑菇肉酱的做法步骤
1
花生 炒熟。
2
花生去皮,胡萝卜切丁 杏鲍菇切丁 肉切丁 葱 姜切丁。
3
锅中加放姜。
4
放入肉馅翻炒。
5
加入葱末 胡萝卜 杏鲍菇翻炒。
6
放入五香粉和胡椒粉。
7
放入豆瓣酱
8
准备好的花生和芝麻。
9
锅中放半碗水炖煮,收汁加芝麻花生。
10
装盘。
本次制作《蘑菇肉酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
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