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酸汤肥牛

稳稳嘚幸福

收录时间：2021-11-22 11:23:13 热度：2733℃

酸汤肥牛的做法

1张图片

“ 上次吃火锅剩下的羊肉，做个酸酸甜甜的汤给家人喝。 ”

食材明细

主料

羊肉片 适量
西红柿 适量
金针菇 适量

辅料

葱适量
盐适量
糖适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸汤肥牛的做法步骤

1
西红柿上面切十字刀花放锅里煮一会。
2
看见气要掉了盛出来。
3
片扒去切成小方块备用。
4
金针菇洗干净备用。
5
羊肉片备用。
6
锅里油烧热放入葱花。
7
炒出香味倒入西红柿继续炒。
8
炒出汤汁加入清水开始煮。
9
汤开了加人金针菇继续煮。
10
再等开锅加人羊肉继续煮。
11
煮得羊肉熟了放入盐，糖和葱花就好了。

本次制作《酸汤肥牛》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜开胃菜家常菜午餐晚餐

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