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浇汁煮鸡蛋

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 11:21:50 热度：1001℃

浇汁煮鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

煮鸡蛋 2个
青椒小许
红椒小许
蒸鱼豉油 6克
香油小许
苹果醋 2克
大蒜 1瓣

辅料

鸡精小许

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

浇汁煮鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋洗净放煮锅里煮15分钟。
2
取出来过冷水。
3
去壳。
4
用白线把鸡蛋切开，切的效果不错，就是不适合一个人操作，切开的大小不一。
5
切开的鸡蛋装盘。
6
青红椒和大蒜，切成末。
7
放杯子里。
8
放豉油。
9
放苹果醋。
10
放香油。
11
搅拌均匀。
12
浇在鸡蛋上。
13
成品。

本次制作《浇汁煮鸡蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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